Depuis le 13 mars, nous sommes tous en confinement. Le temps paraît long. Nous cherchons de plus en plus d’occupation et sommes parfois à cours d’idées. Que faire ? Cuisiner ! Et oui, ça passe le temps !
Que ce soit pour occuper les enfants, pour découvrir de nouvelles recettes, pour manger healthy ou passer un agréable moment à deux devant les fourneaux, la cuisine peut répondre à différents besoins, différentes attentes et envies.
C’est le moment d’utiliser tout le temps que nous avons devant nous pour faire son pain soi-même plutôt que d’aller en chercher au supermarché. C’est aussi le moment pour faire la recette qu’on a envie de faire depuis super longtemps mais qu’on a la flemme de faire en rentrant du travail, après une heure dans les embouteillages.
C’est le moment pour encourager notre partenaire ou notre colocataire à apprendre à cuisiner, pour le « cas où ».
Sortons les recettes de grand-mère, allons chercher les vieux livres qui prennent la poussière dans le grenier et lançons-nous ! C’est le moment !
Pour ceux qui n’ont pas de recettes à la maison, voici quelques bonnes adresses :
Marmiton : https://www.marmiton.org/cuisine-eco-et-maline/cuisine-speciale-confinement-tp124424.html
La Petite Bette : https://www.instagram.com/lapetitebette/?hl=fr
Le journal des femmes : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/gastronomie/2626819-cuisine-et-confinement-nos-recettes-et-astuces-adaptees/
Cuisine de A Ã Z : https://www.cuisineaz.com/a-la-maison-cuisine-speciale-confinement-p389
Chef Club: https://www.facebook.com/Chefclub.tv/
Recettes Wallonne : https://www.gastronomie-wallonne.be/